venerdì 12/10/2007

     

PORCINI IN TAVOLA
A GALLUCCIO
 


A Sipicciano di Galluccio, domani, una giornata interamente dedicata al mondo dei funghi e in particolare al re porcino. Si comincia alle 10 con il convegno sulla «Tutela e valorizzazione del fungo porcino del vulcano di Roccamonfina» e sulla «Legge regionale 8/2007, disciplina della raccolta e commercializzazione dei funghi freschi e conservati», argomenti quanto mai di stagione. Alle 14 apertura di una mostra micologica (a cura dell’associazione micologica del vulcano di Roccamonfina) e alle 15 passeggiata naturalistica-didattica alla scoperta dei funghi presenti nei secolari castagneti del suggestivo centro dell’Alto Casertano guidata da esperti del settore (info Legambientesessa 328-4592281). Domenica, poi, ancora mostra micologica (dalle 15) e alle 17 interessante approfondimento con il professor Claudio Berna su «Il ruolo dei funghi in natura». Ricordiamo che il fungo porcino del vulcano di Roccamonfina è stato inserito (su lodevole iniziativa dell’associazione Montecaruso di Sipicciano di Galluccio, di cui è presidente il cavalier Daniele Galardo) nell’elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali e tipici del ministero delle Politiche Agricole con decreto del 10 luglio 2006.

 

 

 

 

 

 

 

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